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¡Sabores Ancestrales de la Amazonía ecuatoriana que debes probar!

El Ecuador es el país de los 4 mundos: cada uno con sabores diversos, sabores ancestrales que se han preparado, cosechado y cocinado y que han pasado de generación en

¡Aventura en la Amazonía… En silla de ruedas!

Desde que tengo memoria, se me ha hecho mágico el momento de adentrarme en un bosque amazónico, aparentemente homogéneo y verde, y descubrir la infinidad de formas, colores, juegos de

Have you ever heard of the pink dolphins of the Amazon?

Endemic to Venezuela, Brasil, Peru, Guyana, Ecuador and Colombia, pink dolphins are one of the few species of dolphins that live in freshwaters. Along the rivers of South America, specifically

El Mejor Top 10 de la Amazonía Ecuatoriana

¿Deseas conocer la Amazonía ecuatoriana y no sabes bien a donde ir? En este Top 10 te revelaremos los mejores rincones para conocer la Amazonía. ¡ No permitas que los

Amazonian Gastronomy: Making Casabe Tortillas

Casabe, the “fresh bread” of indigenous communities, is a thin dough obtained from cassava. Yuca or Cassava is relatively easy to harvest in the humid areas of the Amazon region.

Ancestral Flavors you must try at the Ecuadorian Amazon

Ecuador is the country of 4 worlds: each with diverse flavors, some grains grow on fertile grounds, while other gastronomies are based on skillful fishing techniques or meticulous preparation methods

Adventure in the Amazon… in a wheelchair!

As I entered the vast greenness of the rainforest as a “queen” in a special wheelchair, helped by two native guides, I couldn’t help one of my most heartfelt smiles

Best Spots at the Ecuadorian Amazon

If you want to explore the Ecuadorian Amazon, here’s a list of our top 10 destinations! In our newest top 10 we will reveal the best places to enjoy the

Gastronomía Amazónica: Preparando Casabe

El casabe, tan conocido como pan fresco para las comunidades indígenas, se trata de una masa fina que se obtiene de la yuca. Este es un alimento popular para varias