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gastronomía

Chiú Magazine: Diversidad y expresión gastronómica

“Creeo que la comida cuenta historias, conecta realidades y nos hace más humanos”. Abril Macías, fundadora de Chiú Magazine nos cuenta como comenzó este gran proyecto gastronómico.  1. ¿A qué

Fanesca, una explosión de sabor

Este emblemático plato tradicional ecuatoriano “La Fanesca”, se lo prepara una vez al año durante Semana Santa, el día idóneo para comerlo es en viernes santo. Según algunos historiadores, la

Viajando por el Ecuador en un Pichirilo: Nomadarte

Hola amigos! Somos Cyn y Gus, pareja mexicana y viajeros desde el 2013. Nuestro viaje por el continente americano comenzó recorriendo 14 países desde México hasta Argentina en un vochito

Las Huequitas Riobambeñas

Texto: Gobierno Autónomo Municipal de Riobamba.   La bella Sultana de los Andes Riobamba, es una ciudad con riquezas históricas, arquitectónicas y tradicionales. Una de las actividades que más disfrutarás

Expo Sweet 2019: Un espacio para la experimentación gastronómica

Texto: Pacari Chocolate  La segunda edición de ‘Expo Sweet’, un encuentro de innovación en repostería, que tuvo lugar a finales de octubre en el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito,

Quito: En “La Floresta” nació el mejor chocolate del mundo

Pacari abre su “Casa de Experiencias”; con su primera tienda oficial, la marca ratifica su intención de fomentar la cultura del chocolate desde Quito hacia el mundo. Quito, 29 de

Manta: Ícono turístico de la Costa Ecuatoriana

Manta es el puerto marítimo más grande del Ecuador y uno de los destinos turísticos más populares del país. Sus extensas playas y su variedad de concursos deportivos han abierto

Local dishes from Latacunga: Allullas, champus and more

If you’ve decided to visit Latacunga, be prepared to live 5 unforgettable experiences. Nothing you’ve been told before makes justice to the surprises that await in this most welcoming city. The activities that your friends enjoyed, the stories they told, the pictures they showed you, the memories they took with them and shared with you… they will all fall short to the experience. Because Latacunga’s natural and cultural diversity is indescribable and can only remain intact in the memory of the visitor.

Ruta Spondylus: Descubriendo la costa ecuatoriana.

¡La mejor manera de disfrutar de las playas de la costa ecuatoriana es recorrer la Ruta del Spondylus o Ruta del Sol! Esta famosa ruta es frecuentemente visitada por lugareños